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France Quick dopa sus formaciones con PowerVote. En el marco de la formación de los futuros directores de sus restaurantes (en propiedad y en franquicia), France Quick utiliza el sistema de voto interactivo PowerVote para controlar el nivel de conocimientos de los alumnos.
Validar el nivel de conocimientos con PowerVote En mayo de 2003, el departamento de formación de France Quick utilizó por primera vez el sistema de voto interactivo PowerVote durante la inauguración del I2M (Instituto de la Dirección y las Profesiones Quick). El objetivo era presentar de una manera lúdica e interactiva este nuevo instituto y, al mismo tiempo, convencer a la junta de las ventajas de utilizar PowerVote. Esta dinámica presentación obtuvo un gran éxito y se integró el sistema PowerVote en los cursos de formación para controlar los conocimientos de los asistentes. La formación, de una duración de tres meses, está formada por 3 módulos y se desarrolla en forma de cursillo en alternancia. En cada sesión de formación participan entre 25 y 30 alumnos. El primer módulo incluye los aspectos técnicos de la actividad (producción, mantenimiento...) y la acogida al cliente, el segundo módulo trata los aspectos de comunicación y dirección de equipo (formación y delegación) y el tercero incluye a la parte administrativa de la actividad (facturación, margen, etc.), con un control global de los conocimientos. La nota que se da al final del curso sirve para que el responsable de la región estime el nivel de cada participante. El sistema de voto interactivo PowerVote
se aplica a unos cuestionarios para la validación de cada
modulo. Los cuestionarios están
puntuados con "clasificaciones de las mejores respuestas",
lo que dinamiza la sesión y motiva a los alumnos, permitiendo
que cada participante conozca la situación en la que se
encuentra. PowerVote despierta envidias en Quick France Antes de PowerVote, el departamento de formación de France Quick utilizaba cuestionarios en papel. "La utilización del papel nos llevaba mucho tiempo, tanto a los formadores como a los alumnos. Además, los participantes eran bastante jóvenes y tendían a intercambiarse los cuestionarios. Con PowerVote ya no se puede hacer trampa y gracias a su aspecto lúdico los alumnos se sienten más implicados. En definitiva, todo el mundo le saca partido" declara Sophie Rooryck, responsable de formación operativa en France Quick. " Utilizamos PowerVote cada tres semanas desde 2003 y hemos impartido formación a más de 2.000 personas. PowerVote nos permite comprobar inmediatamente el nivel de conocimientos que tienen nuestros alumnos. Gracias a lo sencillo que es utilizarlo y a la posibilidad de realizar modificaciones instantáneas, nuestros cuestionarios están siempre actualizados con respecto a las normas. Además, conseguimos un importante ahorro de papel. Mucho más fácil de organizar, nuestras sesiones son ahora menos pesadas y aburridas, ya que evitamos los largos períodos de corrección que nos imponía el papel". Dentro de France Quick, PowerVote ha
creado emuladores. Hoy día,
los responsables regionales quieren utilizar el sistema PowerVote
para evaluar a su personal. Hay otros proyectos en curso: formación
sobre la higiene el HACCP (Análisis de los Riesgos y Control
de los Puntos Críticos)... A propósito de France Quick Creado en Bélgica en 1971 por el primer grupo de distribución belga de la época, Quick ha construido en 30 años una red de más de 400 restaurantes en todo el mundo, 315 de ellos en Francia (aproximadamente el 70% explotados en franquicia). Con un volumen de negocio de 696 millones en 2003, Quick es la segunda firma europea en restauración rápida. N°1 en Bélgica y n°2 en Francia, Quick tiene 16.000 empleados, dedicados todos ellos al servicio de los clientes y al cumplimiento de su divisa: "Nosotros, representamos el gusto". El gusto de los productos con sabor,
el gusto por la innovación
y el gusto de la sorpresa, son los retos que afronta Quick en
permanencia. Con nuevos productos, nuevos diseños, un compromiso
a favor de una alimentación equilibrada, el lanzamiento de
un programa "Sabor
y Nutrición", eje estratégico para responder
a las expectativas de sus clientes en lo que respecta a la nutrición,
Quick está en todos los terrenos y en todas las salsas. Vuelta testimonios de clientes >> Las aplicaciones de PowerVote en FORMACIÓN>>
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© PowerVote - reservados
todos los derechos. PowerVote es una marca de la Generale Multimedia. La marca PowerVote está registrada en todos los países europeos. Microsoft y el logotipo Office son marcas de Microsoft Corporation o marcas registradas por Microsoft Corporation en Estados Unidos y/o en otros países. |
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